Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог 18% (жирный) — 500 г
- Яйцо куриное — 110 г (2 шт.)
- Сметана 20% (средней жирности) — 75 г (3 ст.л.)
- Масло сливочное — 60 г (3 ст.л. + для смазывания)
- Сахар-песок — 75 г (3 ст.л.)
- Манная крупа — 75 г (3 ст.л.)
- Изюм — 100 г
- Соль — 2 г (щепотка)
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра для посыпки
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
28.02.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 28.02.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 9.7 | 16.8 | 21.4 | 275.3 | 285712 / 47619 |
Как приготовить "Творожная запеканка с изюмом и ванилью":
Творог перетереть через сито. Добавить яйца, сахар, сметану, манную крупу, сливочное масло, ванилин, соль и промытый изюм. Перемешать.
Выложить творожную массу в смазанную маслом форму.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета. Готовую запеканку остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.
Готовя запеканку, форму не нужно заполнять творожной массой до самого верха, так как запеканка при выпечке поднимается. Идеальная температура выпечки – 180 градусов.
