
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог 18% (жирный) — 600 г
- Сливки 35% (жирные) — 250 г
- Шоколад молочный — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
9.5 | 28.0 | 12.1 | 337.1 | 1100 / 183 |
Шоколадная творожная пасха без яиц очень вкусна и отлично держит форму.
Как приготовить "Творожная пасха с шоколадом":
- Творог перетираем через сито, чтобы получилась однородная и гладкая масса.
- Берем половину сливок, шоколад и растапливаем, после чего добавляем творог и тщательно перемешиваем.
- В творожную массу, добавляем, предварительно размягчив, сливочное масло и взбиваем при помощи миксера.
- В отдельной посудине взбиваем сливки которые, у нас, остались и аккуратненькое добавляем их в творожную массу.
- Берем марлю и ткань и застилаем ими форму для пасхи, после чего, утрамбовываем в нее творог и накрываем краями марли.
- И напоследок нашу будущую шоколадную творожную пасху сверху придавливаем прессом и ставим в холодильник на ночь.
Если творожная масса будет не достаточно сладкой можно добавить, в нее, немного сахарной пудры.