- Печенье с ароматом топленого молока — 500 г (песочное, 24шт.)
- Творог 5% — 500 г
- Молоко — 200 г (1 ст.)
- Шоколад молочный — 100 г
- Сметана 25% (классическая) — 125 г (5 ст.л.)
- Цукаты (смесь кубиков ананаса и папайи) — 100 г
- Сахар-песок — 90 г (0 5 ст.)
- Какао-порошок — 12 г (1 ст.л.)
- Ванилин — 2 г (на кончике ножа)
Murli 06.03.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.8 | 14.4 | 34.1 | 300.7 | 138492 / 23082 |
Как приготовить "Торт "Творожный домик" (без выпечки)":
Сперва разделочную доску удлиненной формы застилаем пищевой пленкой.
Далее перемешиваем творог с сахаром, желательно блендером — тогда творог будет похож на покупную творожную массу. Добавляем цукаты. И снова перемешиваем.
Творожную массу делим на две части. В одну часть добавляем ванилин, в другую — какао. Печенье (8 шт.) опускаем в молоко и выкладываем в два ряда на доску — это будет фундамент творожного домика. Белую часть творога выкладываем на печенье. На него кладем еще два ряда печенья (8 шт) и накрываем его творожной массой с какао, формируя ее в виде крыши. Закрываем творог печеньем.
Шоколад измельчаем и растапливаем на водяной бане. Растопленный шоколад перемешиваем со сметаной и покрываем получившейся глазурью творожный домик со всех сторон.
Отправляем домик в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь застыла и домик пропитался.
Готовый шоколадно-творожный домик по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
