
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Пирожное Трубочка с кремом — 300 г (с вишневой начинкой)
- Сметана 25% (классическая) — 450 г
- Молоко — 200 г (1 ст.)
- Миндальные лепестки — 130 г (или любые дробленые орехи)
- Сахарная пудра — 100 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
4.4 | 22.9 | 24.5 | 324.2 | 1180 / 197 |
Как приготовить "Торт «Монастырская изба» (упрощенный вариант без выпечки)":
Предварительно измельчаем орехи.
Основа:
- Заранее приобретаем трубочки из песочного теста с начинкой (можно вишневой, как в классическом рецепте торта) или хрустящие трубочки. На ваше усмотрение.
- Подогреваем молоко и на 5 минут замачиваем в нем трубочки. Без замачивания трубочки плохо пропитываются кремом и остаются твердыми.
Крем:
- Сметану взбиваем с сахарной пудрой, добавляем половину орехов.
Сам торт:
- На дно тарелки выкладываем немного сметанного крема. На него кладем 4 трубочки. Сверху — опять слой крема и 3 трубочки на небольшом расстоянии друг от друга. Снова слой крема и 3 трубочки поплотнее. Опять крем и 2 трубочки. Крем и последняя трубочка.
- Обмазываем «избу» со всех сторон кремом и посыпаем сверху орехами.
- Оставим торт в холодильнике на ночь.