Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для начинки:
- Клубника — 875 г или 5 гр.с.
- Сахар-песок — 50 г или 2 ст.л. (или по вкусу)
- Цедра апельсина — 15 г или 0.5 ст.л. Для блинного теста:
- Мука пшеничная — 150 г или 1.5 гр.с.
- Масло сливочное — 20 г или 2 ст.л.
- Сахар ванильный — 10 г или 1 ч.л.
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Сахар-песок — 25 г или 1 ст.л.
- Молоко — 400 г или 2 гр.с.
- Соль — 2.5 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
22.06.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 22.06.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.8 | 2.9 | 16.3 | 100.2 | 1658 / 276 |
Готовим французские крепы с клубнично-апельсиновой начинкой. Это вкусный и легкий завтрак для всей семьи.
Как приготовить "Тонкие блины с клубникой":
- 2 стакана клубники взбить блендером. Оставшуюся клубнику помыть и нарезать, смешать с сахаром, ягодным пюре и апельсиновой цедрой.
- Приготовить тесто: взбить миксером все ингредиенты для начинки. Дать постоять в течение часа в холодильнике.
- Разогреть смазанную маслом блинную сковороду диаметром 20 см. Испечь 12 тонких блинчиков.
- Завернуть в блины ягодную начинку и по желанию посыпать сахарной пудрой.
