
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Креветки отварные — 700 г
- Тортилья (Мексиканские лепешки) кукурузная — 265 г или 8 шт. (можно любые лепешки)
- Сметана 25% (классическая) — 210 г или 1 гр.с.
- Капуста краснокочанная — 200 г
- Авокадо — 150 г или 1 шт.
- Лайм — 200 г или 2 шт.
- Томат (помидор) — 95 г или 1 шт.
- Лук-шалот — 40 г или 1 шт.
- Перец халапеньо — 50 г или 1 шт.
- Кинза — 18 г или 0.25 гр.с.
- Масло оливковое — 26 г или 1.5 ст.л.
- Лаймовый сок — 18 г или 1 ст.л.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Перец красный молотый — 8 г или 1.5 ч.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 г (1 щеп.)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.2 | 6.6 | 8.8 | 124.1 | 1999 / 500 |
Как приготовить "Тако с креветками":
Перец халапеньо очистить от семян. Положить в блендер. Добавить чеснок и лук-шалот. Измельчить.
Помидор разрезать на 4 части, очистить от семян. Нарезать мелкими кубиками. Добавить к измельченной смеси. Авокадо почистить, нарезать кубиками. Добавить в миску.
Приправить соком лайма, солью и измельченной кинзой.
Креветки смешать с солью, молотым красным перцем, щепоткой кайенского перца и оливковым маслом. Обжарить на разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Лепешки разогреть в микроволновой печи. Добавить в каждую по 1 столовой ложке сметаны, шинкованную капусту, сальсу и креветки.
