Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Свекла (буряк) — 750 г
- Яблоко — 450 г или 3 шт.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л.
- Лук репчатый — 43 г или 0.5 шт.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Бульон овощной — 400 г или 2 гр.с.
- Яблочный сок — 100 г или 0.5 гр.с.
- Соль по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
28.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 28.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.9 | 2.1 | 7.4 | 51.1 | 1789 / 447 |
Если хочешь очистить организм или провести разгрузку, возьми на заметку рецепт холодного свекольно-яблочного супа.
Как приготовить "Свекольный суп для похудения":
Свеклу и яблоки помыть и очистить. Натереть на крупной терке.
Нагреть растительное масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук и чеснок, готовить на среднем огне, помешивая, до мягкости. Это займет около 5 минут.
Добавить свеклу и яблоки. Готовить, периодически помешивая, еще 5 минут. Влить бульон и воду, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут.
Добавить в суп яблочный сок. Измельчить погружным блендером в пюре. Поставить свекольный суп в холодильник минимум на час. Подавать со сметаной или греческим йогуртом.
