spring ×

Рецепт: Свекольный ролл с мягким сыром (Молекулярная кухня)

На фото Свекольный ролл с мягким сыром (Молекулярная кухня)
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.0 11.1 5.9 138.5 452 / 90

Как приготовить "Свекольный ролл с мягким сыром (Молекулярная кухня)":

  1. Свекольный сок и мякоть свеклы взбиваем в блендере. Процеживаем и добавляем 1 саше агар-агара. Хорошо размешиваем и доводим до кипения.
  2. Слегка загустевший свекольный сок разливаем тонким слоем на поднос с пищевой пленкой.
  3. После того как желированный лист остынет, наносим на него толстым слоем пряный мягкий сливочный сыр и скатываем в ролл. Разрезаем получившийся ролл острым ножом.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Свекольный ролл с мягким сыром (Молекулярная кухня)