
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Масло растительное нерафинированное — 190 г (1 ст.)
- Молоко соевое — 100 г (0 5 ст.)
- Уксус яблочный — 15 г (1 ст.л.)
- Лимонный сок — 30 г (0 5 лимона)
- Горчица — 10 г (1 ч.л.)
- Соль морская — 5 г (2 щеп.)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.2 | 54.4 | 2.8 | 510.1 | 55295 / 6912 |
Как приготовить "Соевый майонез из молока":
Молоко, уксус, лимонный сок, соль, горчицу смешать в блендере, взбить на протяжении 2-3 минут. Одновременно взбить массу и медленно влить масло, взбить до загустения.
Масла можно вливать меньше, тогда получится более жидкий соус.
