
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Слива — 250 г
- Сахар-песок — 70 г или 0.5 гр.с.
- Лимонный сок — 36 г или 2 ст.л.
- Шоколад горький — 25 г (натереть)
- Корица — 2 г или 0.3 ч.л.
- Кардамон — 1 г или 0.3 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 2 г или 0.3 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.1 | 2.7 | 28.2 | 139.9 | 386 / 97 |
Как приготовить "Сливовое варенье с шоколадом":
Поместить сливы, сахар и лимонный сок в кастрюлю из нержавеющей стали.
Нагреть на среднем огне, помешивая. После того, как смесь закипит, уменьшить нагрев и варить на медленном огне до тех пор, пока джем не достигнет желаемой консистенции.
Добавить тертый шоколад и перемешать. Затем добавить специи и еще раз перемешать. Переложить джем в подготовленную банку и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.
