Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Цуккини — 250 г (или кабачек)
- Лук-шалот — 40 г или 1 шт.
- Сыр Viola сливочный — 100 г
- Масло сливочное — 10 г или 1 ст.л.
- Молоко — 18 г или 1 ст.л.
- Соль — 2 г или 0.2 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
17.09.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 17.09.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.9 | 8.9 | 4.1 | 109.6 | 420 / 210 |
Как приготовить "Сливочный суп из кабачков":
Лук и кабачок мелко порезать.
Обжарить на сливочном масле лук, добавить кабачок, готовить 5-7 минут.
Добавить молоко, довести до кипения, выложить сливочный сыр, перемешать.
Пюрировать суп погружным блендером, посолить и поперчить по вкусу. Прогреть, не доводя до кипения. Подавать вместе с хлебом.
