spring ×

Рецепт: Шоти-лаваш (грузинская кухня)

На фото Шоти-лаваш (грузинская кухня)
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
5.3 6.4 43.2 249.1 85800 / 14300
Шоти-лаваш – традиционное блюдо грузинской кухни, вкусная выпечка, которая готовится из дрожжевого теста. В Грузии лаваш готовят в специальных печах овальной формы – «тоне».

Как приготовить "Шоти-лаваш (грузинская кухня)":

  1. Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и оставить на 20 минут в тепло.
  2. Муку смешать с солью, влить разведенные дрожжи, масло и замесить эластичное тесто.
  3. Дать тесту подойти в течение 1-2 часов в тепле.
  4. После разделить тесто на 10-12 частей, раскатать приблизительно 20 на 8 см.
  5. Сбрызнуть тесто водой, проколоть в нескольких местах вилкой, присыпать кунжутом или маком и выложить на присыпанный мукой противень.
  6. Выпекать шоти-лаваш при 230 градусах 7-10 минут.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Шоти-лаваш (грузинская кухня)