spring ×

Рецепт: Армянский лаваш

На фото Армянский лаваш
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
6.6 0.9 51.5 237.2 10720 / 10720
Армянский лаваш – тонкая лепешка, которая готовится на основе дрожжевого теста и жарится на горячей сухой сковороде. Лаваш армянский употребляется как хлеб и используется в многих рецептах блюд армянской кухни.

Как приготовить "Армянский лаваш":

Дрожжи развести в теплой воде, добавить соль.

В разведенные дрожжи понемногу всыпать муку, замесить эластичное тесто и отставить его в тепло на 30 минут.

После того, как тесто для армянского лаваша подойдет, разделить на шарики приблизительно 6 см в диаметре и раскатать толщиной 1 мм.

Разогреть сковороду, выложить лист теста, как только тесто побелеет и появятся пузыри – перевернуть армянский лаваш.

Каждую сторону армянского лаваша жарить приблизительно по 10-15 секунд.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Армянский лаваш