spring ×

Рецепт: Шоколадно-кокосовый рулет (веганский, постный) by Yummi.club

На фото Шоколадно-кокосовый рулет (веганский, постный) by Yummi.club
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
7.3 10.4 39.7 272.1 401024 / 40102
Дрожжевой рулет без сахара с классическим сочетанием шоколадного и кокосового вкусов.

Как приготовить "Шоколадно-кокосовый рулет (веганский, постный) by Yummi.club":

В две одинаковые миски вливаем по одному стакану теплой воды, солим ее, добавляем по столовой ложке любого растительного масла, например, кокосового, при желании сахар по вкусу, и по 10 граммов сухих дрожжей. Перемешиваем, плавно покачивая каждую миску.

В первую миску всыпаем на этой стадии кокосовую стружку и сверху просеиваем муку (300г).

Во вторую всыпаем промытый изюм и просеиваем муку (вторую половину) и какао-порошок.

Замешиваем тесто, сначала ложкой, потом вымешиваем его на столе, присыпанном мукой. При необходимости досыпаем немного муки, чтобы тесто не сильно липло к рукам.

Раскатываем светлое тесто и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. противню. Сверху накрываем его раскатанным темным тестом и скручиваем оба в рулет.

мазываем получившийся рулет водичкой, накрываем салфеткой и ставим в теплое место подниматься минут на 20-30.

Выпекаем в духовке при 200 градусах 40-50 минут до румяности (время зависит от Вашей духовки).

Можно готовить без сахара или подластить выпечку по своему усмотрению: сахаром, медом, сиропом агавы и т.п.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook