Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Соус чили (сладкий) — 100 г или 4 ст.л.
- Лаймовый сок — 50 мл
- Рыба семга — 560 г (без кожи и костей)
- Масло растительное рафинированное для смазывания
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
24.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 24.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 17.3 | 4.8 | 1.9 | 117.8 | 50660 / 12665 |
Шашлык из семги в маринаде из соуса чили и сока лайма получается очень ароматным. Он хорошо получается как на гриле, так и на сковороде.
Как приготовить "Шашлык из семги":
Смешать сладкий соус чили и сок лайма в миске. Налить половину смеси в соусник.
Филе семги без кожи и костей нарезать крупными кусочками и надеть на 4 шампура. Смазать оставшимся соусом чили. Мариновать в течение 20 минут.
Запечь рыбу на разогретом до средней температуры гриле. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой. Шашлык из семги можно приготовить на сковороде. Для этого нужно стряхнуть лишний маринад и смазать сковородку маслом. Жарить шашлычки около 10 минут, периодически переворачивая.
Подавать шашлык горячим, окуная в соус чили.
