spring ×

Рецепт: Брауни с творогом

На фото Брауни с творогом
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
  • Мука пшеничная — 55 г
  • Соль — 3 г (щепотка)
  • Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
  • Творог 18% (жирный) — 200 г
  • Шоколад Alpen Gold Темный — 100 г
  • Сахар-песок — 100 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Разрыхлитель теста — 5 г или 1 ч.л.
  • Сахар ванильный — 10 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
7.7 21.9 31.6 354.4 788 / 131

Рецепт брауни с творогом очень прост. В творожную прослойку можно добавить малину или вишни.

Как приготовить "Брауни с творогом":

Взбить два яйца вместе с сахаром. Шоколад разломать на кусочки, сложить в миску. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Расплавить масло с шоколадом на водяной бане или в микроволновой печи.

Перемешать яичную и масляную смеси. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать и отправить в квадратную форму со стороной 20 см, застеленную пергаментной бумагой.

Творог взбить блендером вместе с яйцом, сахарной пудрой и ванилью. Вылить поверх шоколадного теста.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов. Разрезать на квадраты и подавать.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Брауни с творогом