Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 55 г
- Соль — 3 г (щепотка)
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Творог 18% (жирный) — 200 г
- Шоколад Alpen Gold Темный — 100 г
- Сахар-песок — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Масло сливочное — 100 г
- Разрыхлитель теста — 5 г или 1 ч.л.
- Сахар ванильный — 10 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
24.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 24.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 7.7 | 21.9 | 31.6 | 354.4 | 788 / 131 |
Рецепт брауни с творогом очень прост. В творожную прослойку можно добавить малину или вишни.
Как приготовить "Брауни с творогом":
Взбить два яйца вместе с сахаром. Шоколад разломать на кусочки, сложить в миску. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Расплавить масло с шоколадом на водяной бане или в микроволновой печи.
Перемешать яичную и масляную смеси. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать и отправить в квадратную форму со стороной 20 см, застеленную пергаментной бумагой.
Творог взбить блендером вместе с яйцом, сахарной пудрой и ванилью. Вылить поверх шоколадного теста.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов. Разрезать на квадраты и подавать.
