Рецепт: Рыбный салат с лососем и творожным сыром

Предварительно отварите все овощи и дайте им остыть. Смешайте сыр с мелко нарубленным чесноком и солью. Мелко измельчите зелень.

Натрите свеклу на крупной терке и отожмите немного сок. Картофель и лосось нарежьте мелкими кубиками. Картофель и свеклу слегка посолите.

Собираем салат:

• 1 слой — свекла;
• 2 слой — картофель;
• 3 слой — смесь сыра с чесноком;
• 4 слой — зелень;
• 5 слой — лосось;
• 6 слой — свекла с зеленью;

+ украшение из горошка.