spring ×

Рецепт: Рождественское печенье со специями

На фото Рождественское печенье со специями
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
5.0 10.2 51.0 318.8 24720 / 2472

Как приготовить "Рождественское печенье со специями":

  • Смешиваем муку и сахар.
  • Добавляем разрыхлитель теста и молотые специи. Бадьян, гвоздику и кардамон измельчаем. Чем мельче, тем лучше: в ступке или кофемолке. Добавляем бадьян, гвоздику и кардамон к муке.
  • Хорошенько перемешиваем муку со специями.
  • Смешиваем воду и растительное масло.
  • Вливаем воду с маслом в сухую смесь муки и специй, замешиваем эластичное тесто.
  • Разделяем тесто на две части. Тонко раскатываем каждую часть теста на бумаге для выпечки. Берём формочки и вырезаем печеньки. Излишки теста снимаем. И так до тех пор, пока не закончится тесто.
  • Выпекаем рождественское печенье в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов. Внутри печенье должно остаться мягковатым.
Если вы не найдёте все необходимые специи, вполне можно обойтись только имбирём и корицей.
Просеивайте специи через сито, чтобы исключить попадание в тесто крупных кусочков. Крупные кусочки потом можно применить для приготовления безалкогольного глинтвейна.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Рождественское печенье со специями