spring ×

Рецепт: Рецепт кулича для детей

На фото Рецепт кулича для детей
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
6.5 4.7 58.0 295.0 19451 / 3242
Пасха в 2015 году выпадает на 12 апреля. Детские пасхальные куличи от обычных отличаются пониженным содержанием сдобы. В рецепте совсем не используется ванильный сахар, а молоко заменяется сливками.

Как приготовить "Рецепт кулича для детей":

Приготовить опару. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить щепотку соли, ложку сахара и две столовые ложки муки. Дать постоять в теплом месте 20 минут.

Яйца взбить с оставшимся сахаром. Перемешать с просеянной мукой и опарой. Тонкой струйкой вливая сливки, замесить тесто. Накрыть салфеткой и дать постоять в тепле в течение часа.

Добавить в тесто цукаты и промытый изюм. Выложить в формы для куличей и оставить еще на час.

Выпекать куличи в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Приготовить глазурь. Взбить вместе белок, сахарную пудру и лимонный сок. Остывшие куличи покрыть белковой глазурью.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook