Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для теста:
- Мука пшеничная — 400 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар-песок — 100 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Для начинки:
- Сахар-песок — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
- Крахмал кукурузный — 100 г
- Лимонный сок — 140 г или 4 шт.
- Яйцо куриное — 220 г или 4 шт.
- Цедра лимона — 60 г или 2 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
22.03.2017 https://yummi.club/author/evilex
Evi 22.03.2017 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.1 | 12.7 | 48.7 | 327.3 | 1630 / 136 |
Если вы ищите рецепт простого лимонного пирога, этот рецепт именно для вас.
Как приготовить "Простой лимонный тарт":
- Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром, далее, добавим муку и яйца. Замешиваем тесто и выкладваем его по 28-30 см форме для выпечки, таким образом чтобы вышла большая корзиночка для начинки. Охлаждаем на протяжении 30 минут.
- В предварительно разогретую духовку до 180 градусов, ставим в нее основу, чтобы она не размокала от начинки.
- Далее, берем яйца, сахар и взбиваем их, после чего добавляем растопленной масло, цедру, лимонный сок и крахмал. Перемешиваем и заливаем в корзиночку для теста.
- Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей полностью остужаем.
