
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 200 г или 2 гр.с.
- Сахар-песок — 280 г или 2 гр.с.
- Вода — 200 г или 1 гр.с.
- Масло растительное рафинированное — 200 г или 1 гр.с.
- Какао-порошок — 60 г или 0.75 гр.с.
- Соль — 10 г или 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 5 г или 1 ч.л.
- Ванильная эссенция (экстракт) — 5 г или 1 ч.л. (или ванильный сахар)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
3.4 | 22.0 | 46.8 | 399.9 | 960 / 60 |
Как приготовить "Постный пирог Брауни":
- Разогрейте духовку до 180 C.
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавьте воду, растительное масло и ваниль; тщательно перемешайте. Равномерно выложите в форму для выпечки размером 25×35 см (можно выпекать и в форме для маффинов).
- Выпекайте 25 — 30 минут в предварительно разогретой духовке, пока верхушка не перестанет быть блестящей. Дайте остыть минимум 10 минут перед тем, как нарезать на квадраты.
Эти брауни липкие и тягучие, какими они вообщем-то и должны быть в идеале. Но если вы хотите, чтобы ваши брауни получились посуше, выпекайте их дольше.