Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тесто слоеное дрожжевое — 500 г или 1 пак.
- Масло сливочное — 10 г или 1 ст.л.
- Сыр Козий — 150 г
- Кабачок — 200 г или 2 шт.(молодой)
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт. (взбить)
- Соль — 1 г (по вкусу)
- Кунжут (сезам) черный — 5 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
14.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 14.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 7.8 | 17.0 | 20.9 | 269.5 | 921 / 115 |
Такой пирог очень просто готовится. Его можно подавать на завтрак или в качестве легкой летней закуски.
Как приготовить "Пирог из слоеного теста с кабачками":
- Разогреть духовку до 190 градусов. Развернуть слоеное тесто и переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смазать тесто растопленным сливочным маслом, отступая несколько сантиметров от края.
- Посыпать пирог раскрошенным козьим сыром. Нарезать кабачки очень тонкими полосками, выложить сверху на тесто.
- Приправить свежемолотым черным перцем и солью.
- Смазать края взбитым яйцом. Выпекать пирог в течение 15-20 минут. Перед подачей посыпать черным кунжутом.
