Рецепт: Пицца с соусом песто и рукколой

Готовим тесто для пиццы, например, по вот этому рецепту.

Пока тесто поднимается, готовим остальные ингредиенты. Режем козий сыр, помидоры, рукколу. Смешиваем соус песто, оливковое масло и чесночный порошок.

Когда тесто подойдет, раскатываем по форме для выпечки пиццы или просто выкладываем раскатанный пласт на противень.

Смазываем тесто смесью соуса с маслом и чесноком. Подготовленные ингредиенты выкладываем на тесто в творческом порядке.

Ставим пиццу выпекаться в горячую духовку минут на 20-30 в зависимости от вашей духовки. Печем при температуре 180-200 градусов.

После того, как достанете готовую пиццу из духовки, украсьте ее свежими листиками рукколы.

Приятного аппетита!