Рецепт: Печенье на сметане

Сливочное масло комнатной температуры смешать со сметаной до однородной консистенции.

Туда же высыпать орехи, сахар и ванильный сахар, муку и соду. Замесить руками плотное тесто, сформировать из него шар и отправить в холодильник часа на два.

Достав готовое тесто, отрываем от него небольшие кусочки, скатывая шарик, и, расплющив его в лепешку, окунать одной стороной в сахар.

Печеньки выкладывать на противень и выпекать около 20-30 минут в духовке, разогретой до 150 градусов. Противень ставить нужно повыше, чтобы снизу не подгорело.

Выпекаем пока печенье не подрумянится.