Кекс на Пасху: рецепт с фотоИнгредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 225 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар-песок — 150 г
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Апельсин — 125 г или 1 шт.
- Разрыхлитель теста — 10 г или 2 ч.л. (или сода 1 ч.л.)
- Сахар ванильный — 20 г или 2 ч.л.
- Для посыпки:
- Сахарная пудра — 25 г или 1 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
27.03.2017 https://yummi.club/author/evilex
Evi 27.03.2017 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.0 | 16.6 | 41.4 | 333.9 | 870 / 87 |
Для того чтобы испечь апельсиновый кекс на Пасху, нам понадобится силиконовая формочка для выпечки в виде розочки.
Как приготовить "Пасхальный кекс в виде розы":
- При помощи микроволновой печи растапливаем масло и смазываем им силиконовую форму, масло которое останется немного остужаем.
- Берем апельсин и натерев цедру на терку — выжимаем сок.
- Духовку разогреваем до 180 C.
- Смешиваем сахар, масло, ваниль и взбиваем при помощи миксера, после чего добавляем яйца и снова взбиваем.
- В получившуюся смесь добавляем сок, цедру апельсина и перемешиваем.
- Просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно всыпая в тесто — еще раз хорошо перемешиваем.
- Выливаем, получившееся, тесто в формочку и выпекаем 45 минут. Проверяем готовность при помощи зубочистки.
- Достаем кекс из духовки, даем ему остыть 5 минут после чего перекладываем на решетку и посыпаем просеянной сахарной пудрой.
