
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 200 г или 2 гр.с.
- Пиво светлое 2.8% — 125 г
- Масло сливочное — 100 г
- Кунжут (сезам) — 42 г или 3 ст.л.
- Соль морская — 35 г или 1 ст.л.
- Сахар-песок — 20 г или 2 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
5.3 | 20.2 | 34.8 | 343.9 | 522 / 131 |
Как приготовить "Палочки к пиву":
Масло заранее охладить, затем натереть на крупной терке в просеянную муку. Перетереть руками. Влить пиво и вымесить тесто. Завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 1 ч. Развести сахар в 2 ст. л. воды.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт. Переложить его на противень, накрытый листом пергамента. С помощью кисточки смазать тесто сахарным раствором.
Присыпать солью и кунжутом, нарезать на полоски шириной 1 см и поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 мин.