Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Овсяные хлопья — 160 г (2 стакана)
- Овсяные хлопья — 28 г (2 ст.л., посыпка)
- Масло сливочное — 300 г
- Мука пшеничная высшего сорта — 125 г (1 1/4 стакана)
- Сахар-песок — 180 г (1 стакан)
- Сахар-песок — 50 г (2 ст.л., посыпка)
- Яйцо куриное — 220 г (4 шт.)
- Коньяк — 30 г (2 ст.л.)
- Цедра лимона — 20 г (2 ч.л.)
- Разрыхлитель теста — 5 г (1 ч.л.)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
08.02.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 08.02.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.8 | 25.6 | 40.4 | 419.4 | 133985 / 13399 |
Готовим вкусный домашний пирог с консервированной вишней, цитрусовой цедрой и овсяными хлопьями.
Как приготовить "Овсяный пирог с вишней":
Масло взбить с сахаром и ванилью, по одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Добавить тертую цедру.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и овсяные хлопья. Влить коньяк и перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Выложить половину теста, вишни и еще один слой теста. Овсяные хлопья смешать с сахаром (по 2 ст.л.) и посыпать тесто.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Перед подачей остудить.
Цедра лимона можно заменить на цедру апельсина
