
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Сметана 10% (нежирная) — 210 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Сахар-песок — 32 г
- Сода пищевая — 12 г
- Соль — 2 г
- Масло растительное рафинированное — 20 г (для жарки)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.1 | 11.2 | 30.0 | 236.9 | 20356 / 3393 |
Получаются очень вкусные, нежные, пористые оладьи.
Как приготовить "Оладьи на сметане":
Смешать все ингредиенты — получится довольно плотное тесто.
Скатать из него продолговатую «колбаску» и нарезать ее на дольки.
Придать каждой форму, обвалять в муке или манке, и обжарить на растительном масле.
При желании, можно использовать простую нежирную сметану вместо соевой.
