Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриная печень — 500 г
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Мука пшеничная — 80 г или 4 ст.л.
- Соль — 2 г (по вкусу)
- Перец черный молотый по желанию
- Масло растительное рафинированное для обжаривания
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
01.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 01.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 15.6 | 4.9 | 10.8 | 148.2 | 667 / 111 |
Печеночные оладьи – это быстрое, простое и бюджетное блюдо. Подавать их можно с любым гарниром: гречневой кашей, картофельным пюре или макаронами.
Как приготовить "Оладьи из куриной печени":
- Куриную печень помыть; удалить пленки. Лук очистить и нарезать. Пропустить печень и лук через мясорубку. Добавить яйцо, муку и специи, перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Подавать с любым гарниром на свой выбор.
