Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Свиная шейка — 1 кг
- Томат (помидор) — 250 г
- Лук репчатый — 170 г или 2 шт.
- Соус соевый — 50 г
- Масло растительное рафинированное — 50 г
- Лимон — 75 г или 0.5 шт.
- Уксус яблочный — 10 г
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
15.09.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 15.09.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.8 | 22.9 | 3.3 | 254.9 | 1611 / 269 |
Легко и просто сделать шашлык, не выходя из дома.
Как приготовить "Нежный шашлык в духовке на шпажках (из свинины)":
Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать крупно. В кастрюлю выложить мясо, лук (помять его руками), сок половины лимона, соевый соус, масло, уксус. Накрыть тарелкой, поставить под пресс. Оставить на 1.5-2 часа.
Шпажки замочить на полчаса в холодной воде.
Нанизать мясо на шпажки, перемежая луком и половинками помидоров. Выложить на решетку, подставить под решетку противень. Запекать при 220 градусах минут 15, один раз перевернув.
Приятного аппетита!
