
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Рыба лосось (филе) — 300 г (2 шт.)
- Горчица дижонская — 20 г или 1 ст.л.
- Горчица зернистая — 15 г или 1 ст.л.
- Сироп кленовый — 5 г или 1 ч.л.
- Масло оливковое — 5 г или 1 ч.л.
- Соль — 2 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
19.2 | 8.1 | 1.7 | 159.9 | 349 / 175 |
Как приготовить "Нежнейший лосось":
- Филе лосося должно быть комнатной температуры.
- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Застилаем противень пекарской бумагой и смазываем ее маслом.
- Сушим рыбу бумажным полотенцем, солим и перчим. Кладем филе на противень кожей вниз.
- Смешиваем горчицу, масло и сироп.
- Выливаем соус на рыбу.
- Запекаем 10 минут.