
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кефир 2.5% — 200 г (1 ст.)
- Яйцо куриное — 130 г (2 шт.)
- Мука пшеничная — 100 г (1 ст.)
- Сода пищевая — 12 г (1 ч.л.)
- Соль — 5 г (0 5 ч.л.)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
7.0 | 4.6 | 18.7 | 144.5 | 17430 / 2179 |
Как приготовить "Наливное тесто на кефире":
Соединить кефир и яйцо. Взбить венчиком до образования однородной массы.
Добавить просеянную с содом и солью муку. Соединить все до образования однородной массы без комков.
Тесто готово. Оно получается пушистое и совершенно не жирное.
Начинка для изделий из этого теста не должна быть влажной.