spring ×

Рецепт: Мясо по-итальянски в томатном соусе

На фото Мясо по-итальянски в томатном соусе
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
11.2 11.2 3.9 162.2 2691 / 538

Как приготовить "Мясо по-итальянски в томатном соусе":

Мясо нарезать крупными кусочками, примерно 3×4 см. Замочить мясо в белом вине и розмарине, промариновать его в течении 1 часа.

259

Маринад слить, но розмарин оставить в мясе, мясо обсушить. На сильном огне разогреть масло в сковороде и добавить туда мясо. Интенсивно перемешивая обжарить его со всех сторон. Сковорода должна быть достаточно глубокой, чтобы удобно было перемешивать.

359

Довести до кипения 2 литра воды в кастрюле, закинуть туда на 2−3 минуты помидоры и достать их. Очистить помидоры от кожуры и натереть их на терке или измельчить блендером.

459

В помидоры раздавить чеснок, мелко нарезать базилик, добавить маслины без косточек разрезанные пополам и тимьян.

553

Влить соус в мясо, посолить по вкусу и тушить около 30−40 минут, до готовности.

original

Мясо по-итальянски в томатном соусе готово!

159






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook