
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Миндаль сладкий — 120 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Клубничное пюре — 30 г
- Шафран — 2 г или щепотка
- Розовая вода — 2.5 г или 1/2 ч.л.
- Глазурь шоколадная — 100 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 9.0 | 34.1 | 41.1 | 498.6 | 305 / 152 |
Вкусные шоколадные конфеты собственного приготовления - чудесный подарок на День святого Валентина.
Как приготовить "Миндально-клубничные конфеты для влюбленных":
Миндаль растереть в порошок.
Клубнику разморозить, измельчить и протереть через сито.
Шафран растереть в порошок, добавить клубничное пюре, дать настояться. Перемешать молотый миндаль, сахарную пудру. Добавить розовую воду и клубничное пюре, тщательно вымесить. Должна получится пластичная масса.
Выложить массу на рабочую поверхность, покрытую бумагой для выпечки, утрамбовать, придавая форму квадрата или прямоугольника, убрать в морозилку на 30 минут.
Разрезать пласт с помощью ножа или формочек для печенья, покрыть шоколадной глазурью, охладить.
