spring ×

Рецепт: Маринованные баклажаны с чесноком

На фото Маринованные баклажаны с чесноком
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
0.6 4.4 2.4 52.3 11350 / 1135
Пикантные маринованные баклажаны на зиму с чесноком. Подавай их как самостоятельную закуску или как дополнение к мясным блюдам.

Как приготовить "Маринованные баклажаны с чесноком":

  1. Баклажаны помыть, нарезать средними кружочками или кубиками. Засыпать солью, перемешать и оставить на час. Затем тщательно промыть.
  2. Положить баклажаны в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Маринад солить не нужно. Отвар слить.
  3. В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
  4. Перемешать и разложить по стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook