Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Шелковица — 500 г
- Сахар-песок — 500 г
- Лимонный сок — 17.5 г или 0.5 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
15.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 15.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.4 | 0.0 | 55.7 | 221.4 | 1018 / 102 |
Рецепт приготовления вкусного, ароматного десерта на зиму. Джем из шелковицы очень полезен. Готовится он довольно просто.
Как приготовить "Джем из шелковицы":
- Ягоды помыть, удалить плодоножки. Сложить шелковицу в кастрюлю.
- Нагреть на среднем огне и размять, чтобы начал выделяться сок.
- Довести до кипения, добавить сахар и лимонный сок.
- Уменьшить огонь и варить, помешивая, пока сахар не растворится.
- Снова довести до кипения, проварить в течение нескольких минут.
- Разлить горячий джем по банкам и закупорить. Варенье из шелковицы может храниться в сухом прохладном месте до 2 лет.
