Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Лук репчатый — 595 г или 7 шт.
- Сахар-песок — 350 г или 2.5 гр.с.
- Масло растительное рафинированное — 51 г или 3 ст.л.
- Уксус белый винный — 30 г или 2 ст.л.
- Уксус 4.5%-ный — 30 г или 2 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
04.08.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 04.08.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.8 | 4.8 | 39.2 | 199.1 | 1056 / 264 |
Этот рецепт еще более оригинальный, чем знаменитый французский луковый суп. Гости обязательно попросят добавки!
Как приготовить "Луковое варенье":
Нарезать полукольцами 7 луковиц, обжарить на растительном масле и всыпать 2,5 стакана сахара.
На медленном огне довести варенье до цвета карамели.
Влить 2 ст. л. 5%-го уксуса и 2 ст. л. белого винного уксуса и варить 15 минут.
Наше необычное варенье готово, а еще его можно использовать как приправу к картошке и овощным блюдам.
