Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Рыба сельдь соленая — 1500 г или 3 шт.
- Масло сливочное — 200 г
- Морковь вареная — 180 г или 2 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
15.12.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 15.12.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 15.9 | 21.1 | 0.6 | 255.1 | 1880 / 157 |
Селедочное масло с морковью одно из самых распространенных блюд домашней Советской кухни.
Как приготовить "Домашнее селедочное масло с морковью":
Измельчите в блендере или на мелкой терке морковь.
Почистите селедку. Выпотрошите ее, уберите кишки, отрежьте хвост и голову. Кости также удалите. Сначала необходимо вырезать хребет, а затем аккуратно убрать все мелкие косточки.
Порежьте селедку кусочками и добавьте в блендер вместе с измельченной морковью. Промолите их вместе.
По желанию добавьте размягченное сливочное масло (оно должно быть мягкое, но не должно течь с ножа — для этого оставьте его на 3ч на кухне при комнатной температуре). Все перемешайте и смело намазывайте на хлеб.
