spring ×

Рецепт: Лучшая окрошка (классическая на квасе)

На фото Лучшая окрошка (классическая на квасе)
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
3.9 5.4 4.5 84.5 2038 / 510

Как приготовить "Лучшая окрошка (классическая на квасе)":

  1. Приготовьте фигурный лед заранее. Промойте одну веточку укропа, просушите, разберите на маленькие части. В каждое углубление для льда положите по одной кисточке, залейте чистой водой и поместите форму в морозилку.
  2. Вымойте картофель, отварите его в мундире, остудите, очистите от шкурки и нарежьте маленькими кубиками.
  3. Вымойте огурцы(если кожура слишком толстая и грубая, то почистите их) и нарежьте небольшими кубиками.
  4. Порубите ветчину мелкими ломтиками.
  5. Вымойте редис, просушите, срежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.
  6. Зелень также промойте, просушите и мелко порубите.
  7. Все ингредиенты в глубокую посуду, посолите и хорошо перемешайте. Залейте окрошку квасом и еще раз перемешайте.
  8. Разлейте домашнюю окрошку по тарелкам. В каждую тарелку положите 2–3 кусочка льда.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook