Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
- Хлеб Тостовый — 250 г
- Ветчина — 250 г
- Сыр сливочный — 200 г
- Сыр плавленый — 150 г
- Майонез Европейский — 50 г
- Шнитт-лук — 50 г (по вкусу)
- Петрушка — 25 г или 5 вет. (по вкусу)
- Базилик свежий — 36 г или 3 вет. (по вкусу)
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л. (по вкусу) Для украшения:
- Ветчина — 125 г или 5 ломт. (свернуть в рулетики)
- Сыр Голландский — 150 г или 5 ломт. (свернуть в рулетики)
- Огурец — 110 г или 1 шт.
- Яйцо перепелиное — 24 г или 2 шт.
- Руккола — 4 г или 2 вет.
В 100г продукта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 10.8 | 16.6 | 12.8 | 244.7 | 1430 / 179 |
Как приготовить "Круглый торт-корзина с ветчиной и сыром":
Смешиваем крем из мягкого и сливочного сыров с добавлением майонеза, соли и перца по вкусу. Режем кусочками ветчину. Режем зелень.
Выкладываем в разъемную форму слой хлеба, смазываем его кремом, выкладываем ветчину, посыпаем зеленью. Повторяем так до тех пор, пока не закончится хлеб.
Последний слой хлеба смазываем остатками крема. Шпателем смазываем боковины. Режем очищенный от кожуры огурец и выкладываем слоем в середине. Кожуру режем полосками и по периметру украшаем боковины торта.
Сверху украшаем яйцами, рулетиками из сыра и ветчины, руколой.
Как выложить квадратный тостовый хлеб в круглую разъемную форму?
Обрезать краевые ломтики под форму круга — в зависимости от диаметра вашей формы.
Если не хотите обрезать, можете сделать торт просто прямоугольной формы.