
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Креветки — 500 г
- Апельсиновый сок — 100 г
- Лаймовый сок — 100 мл
- Перец красный молотый — 36 г или 2 ст.л.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Орегано сушеный — 20 г или 2 ст.л.
- Цедра апельсина — 20 г или 2 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
14.6 | 0.9 | 3.4 | 80.6 | 100688 / 50344 |
Как приготовить "Креветки в маринаде с апельсинами":
Снимите панцирь креветки (чем они крупнее, тем лучше), надрежьте по спине (не менее 2 мм), очистите от кишки, тщательно промойте.
Загрузите в блендер перец, чеснок, орегано, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, сок лайма.
се смешайте до однородной консистенции, залейте креветки получившейся смесью на 2-3 часа.
Замаринованные креветки необходимо выложить на решетку и обжарить с обеих сторон по 30 секунд на каждую. Будьте внимательны — креветки легко пережарить.