spring ×

Рецепт: Котлеты по-киевски с сырной начинкой

На фото Котлеты по-киевски с сырной начинкой
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
13.1 28.6 8.0 340.7 50935 / 8489
Для котлет по-киевски желательно приготовить домашний куриный фарш. В начинку можно добавить немного зелени, например, петрушку, укроп или базилик.

Как приготовить "Котлеты по-киевски с сырной начинкой":

Куриный фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать с мягким сливочным маслом и солью.

С помощью двух ложек сформировать небольшие шарики из масляно-сырной смеси и поставить в морозильную камеру на 5 минут, чтобы масло застыло.

Из фарша сформировать котлету, положив внутрь масляный шарик. Повторить с оставшимся фаршем и сыром.

Котлеты обвалять в панировочных сухарях. Обжарить котлеты по-киевски на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки.

Довести до готовности в нагретой до 180°C духовке в течение 10 минут.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Котлеты по-киевски с сырной начинкой