Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 140 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Молоко — 175 г
- Сыр Чеддер — 50 г
- Лук зеленый — 30 г или 1 пуч.
- Кабачок — 800 г или 2 шт. (или цуккини)
- Масло оливковое — 17 г или 1 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
01.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 01.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.7 | 4.2 | 11.5 | 99.1 | 1322 / 331 |
Тебе понадобится лишь пара кабачков, терка, и ты на полпути к приготовлению вкусного вегетарианского обеда.
Как приготовить "Котлеты из кабачков с сыром":
- Разогреть духовку до 200 C. Насыпать муку в миску, приправить, затем постепенно добавить взбитые яйца и молоко, Перемешать, чтобы получилось гладкое жидкое тесто. Добавить сыр и зеленый лук.
- В сухой сковороде с антипригарным покрытием обжарить тертые кабачки на сильном огне, помешивая, в течение 3-4 минут, до мягкости. Переложить на бумажные полотенца, отжать, а затем добавить в тесто.
- Смазать маслом сковороду. Ложкой выкладывать тесто и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Должно получиться 12 оладий. Переложить их на противень и запекать в духовке в течение 8 минут.
