Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Клубника — 3000 г
- Сахар-песок — 1500 г
- Лимонная кислота — 8 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
01.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 01.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.4 | 0.3 | 37.8 | 152.4 | 4508 / 451 |
Ничего общего с засахаренными дольками настоящий мармелад не имеет. Это густое варенье из фруктов или ягод. Сегодня мы приготовим мармелад из клубники.
Как приготовить "Клубничный мармелад":
- Ягоды перебрать, помыть и удалить плодоножки. Положить в неметаллическое сито и протереть.
- Насыпать сахар в эмалированную посуду и распустить на слабом огне. Добавить протертые ягоды и варить до загустения, постоянно помешивая.
- Добавить лимонную кислоту, перемешать и снять с плиты.
- Немного остудить, перелить в стерилизованные банки и герметично закрыть.
