spring ×

Рецепт: Корзиночки с клубникой

На фото Корзиночки с клубникой
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
3.7 12.1 23.5 215.7 251344 / 25134
Приготовив тарталетки с ягодным кремом и клубникой, ты приятно удивишь близких, не потратив на это много времени и сил. Тарталетки из песочного теста с кремом и свежими ягодами идеальны для послеобеденного чаепития. Их можно готовить не только с клубникой, но и с любыми летними ягодами на свой вкус.

Как приготовить "Корзиночки с клубникой":

Для теста соединить все ингредиенты в миске и взбить миксером. Переложить на рабочую поверхность, вымесить тесто руками и скатать его в шар. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.

Тесто раскатать, вырезать 10 кружочков диаметром 12 см и переложить в формы для тартинок диаметром 10 см. Прижать к стенками и наколоть вилкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Переложить корзинки на решетку, застеленную пергаментной бумагой, дать остыть.

Приготовить начинку. Замочить желатин в воде по инструкции на упаковке. Слегка отжать и нагревать на слабом огне, пока желатин не растворится. Не доводить до кипения. Постепенно добавить ягодный йогурт и поставить остывать. Когда желе начнет схватываться, взбить сливки и аккуратно подмешать их к йогуртовой массе.

Наполнить корзинки кремом, выложить сверху чистую клубнику. Перед подачей украсить десерт мятой, сахарной пудрой и ягодами на свой выбор.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Корзиночки с клубникой