Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Клубника — 2000 г
- Сахар-песок — 750 г
- Сахар ванильный — 16 г или 2 пакет.
- Лимонный сок — 36 г или 2 ст.л.
- Цедра лимона — 30 г или 1 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
25.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 25.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.4 | 0.3 | 31.5 | 127.3 | 2832 / 283 |
Ванильно-клубничное варенье с лимонной цедрой порадует своим необычным вкусом.
Как приготовить "Клубничный джем с ванилью":
Клубнику перебрать, помыть, удалить хвостики и сложить в сотейник. Добавить сахар, лимонный сок и цедру.
Готовить на среднем огне 5 минут, добавить ванильный сахар. Варить, пока клубника не станет мягкой и смесь загустеет. Измельчить погружным блендером и готовить до желаемой густоты.
Джем разлить по стерилизованным банкам и закатать.
