spring ×

Рецепт: Консервированный болгарский перец

На фото Консервированный болгарский перец
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
0.9 4.5 9.4 78.0 6795 / 680
Сладкий перец отлично подходит для заготовки на зиму. Для консервирования перца можно использовать такие приправы как черный перец, репчатый лук, чеснок, сельдерей, петрушка, лавровый лист, орегано, тимьян, эстрагон, укроп.

Как приготовить "Консервированный болгарский перец":

  1. Перец помыть, удалить семена и разрезать на четыре части.
  2. Для маринада смешать в кастрюле масло, уксус, сахар, соль и воду. Довести до кипения.
  3. Добавить подготовленный перец и варить в течение 10 минут, помешивая.
  4. Готовый перец разложить в стерильные банки и залить доверху маринадом.
  5. Банки закупорить, перевернуть вверх дном и накрыть теплым полотенцем. Оставить на сутки.
  6. Хранить консервированный перец в сухом прохладном месте.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook