Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кабачок желтый — 1 кг
- Ананасовый сок — 350 г
- Сахар-песок — 70 г или 0.5 гр.с.
- Лимонная кислота — 4 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
08.08.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 08.08.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.5 | 0.2 | 10.9 | 48.2 | 1424 / 356 |
Эти сладкие консервированные кабачки на вкус получаются совсем как ананасы. По желанию в сироп можно добавить немного ванилина.
Как приготовить "Консервированные кабачки как ананасы":
- Кабачки помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мякоть кубиками со стороной около 1 см.
- Сложить кабачки в кастрюлю, добавить ананасовый сок, сахар и лимонную кислоту, перемешать.
- Довести до кипения, уменьшить нагрев и варить на слабом огне 15 минут, периодически помешивая.
- Горячие кабачки вместе с сиропом переложить в стерилизованные банки и закатать кипяченными крышками. Ананасы из кабачков готовы.
