Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Черемша — 60 г или 1 пуч.
- Картофель — 1500 г
- Масло сливочное — 10 г или 1 ст.л.
- Соль — 10 г или 1 ч.л.
- Вода — 800 г или 4 гр.с.
- Молоко — 400 г или 2 гр.с.
- Бульонный кубик — 40 г или 4 шт.
- Перец черный молотый по желанию
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
10.06.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 10.06.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.6 | 1.0 | 10.5 | 55.6 | 2820 / 353 |
Возьми на заметку легкий супчик с диким лесным чесноком – черемшой. Он готовится очень просто и быстро.
Как приготовить "Картофельный суп с черемшой":
Почистить и нарезать картофель.
Растопить сливочное масло в большой кастрюле, добавить нарезанный кубиками картофель и соль. Жарить до светло-золотистого цвета.
Добавить воду и бульонные кубики, довести до кипения на слабом огне.
Черемшу помыть и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю. Варить на медленном огне, пока картофель не станет мягким.
Измельчить суп с помощью погружного блендера до желаемой консистенции. Добавить молоко, перемешать и прогреть. Готовый суп подавать с черным или белым хлебом.
