
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель — 2 кг
- Масло оливковое — 51 г или 3 ст.л.
- Масло сливочное — 20 г
- Травы итальянские — 11 г или 1 ст.л. (по вкусу)
- Соль морская — 30 г или 2 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 3 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
2.0 | 3.6 | 17.3 | 106.0 | 2115 / 212 |
Попробуйте приготовить "торт" из картофеля по нашему рецепту - вам обязательно понравится.
Как приготовить "Картофельная запеканка в духовке":
Почистить картофель. Нарезать тонкими кружочками ножом или при помощи терки.
Сложить картошку в миску, добавить растительное масло, соль, перец и приправы. Можно использовать свежий тимьян или ваши любимые сухие специи. Как следует перемешать.
Смазать сливочным маслом форму для выпечки.
Выложить картофельные дольки в форму вертикально. Еще эффектней будет смотреться картошка, выложенная в емкость по кругу (начинать в этом случае удобнее с краев формы).
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 1 час 20 минут. Картофель должен полностью приготовиться и стать слегка хрустящим на поверхности «торта», а чтобы он не пригорел, форму можно на некоторое время накрыть фольгой.